Bienvenue à la Brasserie Zenzymes votre microbrasserie à Ennery (95) dans le Val-d’Oise Venez déguster nos bières brassées avec plaisir et passion.

Brasseur de bières artisanales près de Cergy (95) à Ennery Des bières authentiques, locales, et pleines de saveurs.

Vente de bières à emporter près de Pontoise dans le Val-d’Oise (95) À chaque occasion sa bière, emportez la vôtre !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La Brasserie Zenzymes Brasserie de bières artisanales à Ennery (95), Val-d’Oise

Microbrasserie artisanale installée à Ennery proposant une gamme de 4 bières permanentes toute l'année ainsi que des bières éphémères selon les saisons.

Bières artisanales Zenzymes fabriquées à Ennery - Val d'Oise (95)

Micro Brasserie Bières artisanales Blonde, Ambré, IPA, Stout à Ennery - Val d'Oise (95)

C’est en 2023 que Julian a ouvert les portes de la Brasserie Zenzymes, votre microbrasserie près de Pontoise à Ennery (95). Il propose à la vente des bières artisanales françaises dans le Val-d’Oise, élaborées à partir de ses propres recettes à la fois uniques et créatives.

La brasserie tire son nom des enzymes ! Les enzymes, c’est quoi ? Une enzyme est une protéine présente dans les malts qui une fois plongés dans l'eau chaude va se charger de découper la chaîne d'amidon présente dans les céréales pour la transformer en différents sucres qui sont indispensables à la fabrication de la bière, cette étape s'appelle l’empâtage.

Contactez-nous

Vente directe de bières artisanales à Ennery (95) dans le Val-d’Oise

Que vous soyez un amateur de bières ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, La Brasserie Zenzymes vous propose 4 références disponibles en permanence :

Bière Blonde
Bière Ambrée
Bière IPA
Bière Stout

L’ensemble de nos bières est disponible en click & collect ! Il vous suffit de passer commande en ligne sur notre page « Nos bières » et de la récupérer à la boutique de la Brasserie Zenzymes près de Pontoise (95).

Nos bières

Bières éphémères

Votre brasserie à Ennery (95) vous concocte une sélection de bières artisanales éphémères, brassées en petites quantités pour vous offrir des saveurs uniques qui évoluent au fil des saisons.

Les services de la Brasserie Zenzymes

Bières à emporter

Emportez le goût authentique de nos bières artisanales chez vous et savourez chaque gorgée à votre rythme !

Visite de la brasserie

La Brasserie Zenzymes vous propose de découvrir les secrets de fabrication de ses bières artisanales près de Pontoise. Visite sur rdv ou le vendredi.

Dégustation

Vivez une expérience sensorielle qui éveillera vos papilles en participant à nos ateliers de dégustation de bières à Ennery (95).

Marchés

La Brasserie Zenzymes est présente sur plusieurs marchés : un samedi/2 à Saint-Leu-la-forêt, un samedi/2 à Enghien-les-Bains, le dimanche à Auvers-sur-Oise.

Les points forts de votre artisan brasseur près de Cergy à Ennery (95)

Livraison

Notre périmètre de livraison s’étend sur l’ensemble du département du Val-d’Oise.

Proximité

Soucieux de votre satisfaction, nous cultivons une relation de proximité avec nos clients.

Conseils

Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller des bières selon vos goûts.

Qualité

Élaborées à partir d'ingrédients de qualité, nous vous garantissons des bières au goût inimitable.

Circuit court

La brasserie favorise le circuit court en s'approvisionnant auprès de producteurs et en limitant les intermédiaires.

Événement d'entreprise La Brasserie Zenzymes aux côtés des professionnels

Coffrets cadeau de bières artisanales pour les entreprises dans le Val d'Oise (95)

En tant que spécialiste des bières artisanales françaises dans le Val-d’Oise (95) près de Pontoise, la Brasserie Zenzymes s’engage à approvisionner les professionnels avec des bières uniques, brassées à partir d'ingrédients de premier choix.

Que vous soyez un restaurateur, un caviste ou un comité d'entreprise, en choisissant nos bières, vous misez sur l’authenticité, la fraîcheur et le soutien de la production locale.

Nous vous proposons également de livrer directement les bières ou coffrets cadeaux au sein de vos locaux.

Où nous trouver ?

Créons ensemble une étiquette à votre image !

Pour rassembler vos convives autour d'une boisson conviviale ou susciter l'engouement autour d'un événement festif, optez pour nos bouteilles de bière personnalisées dans le Val-d’Oise (95) !

Nous saurons créer ensemble le design parfaitement adapté à votre thème.

Contactez-nous

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Retrouvez toutes les actualités de votre brasserie dans le Val-d’Oise (95) à Ennery et consultez les offres promotionnelles sur nos bières artisanales.

Mel

Fantastique découverte ! Voir de près comment chaque étape du processus de brassage est réalisée avec tant de soin et de passion m'a vraiment impressionné :) Les explications étaient claires et détaillées, ce qui a rendu l'expérience plus qu'enrichissante.. Leur bière blonde est rafraîchissante et équilibrée, mais mon coup de cœur va sans aucun doute à leur IPA ! Avec ses arômes puissants et son goût parfaitement houblonné, c'est une vraie pépite. J'ai hâte de goûter la bière de Noël, merci Julian pour l'aperçu ;) En résumé, la microbrasserie Zenzymes c'est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bières!

Le 14/03/2025

Roulet Jean-Philippe

Un passionné qui a créé 4 bières très agréables Il vous partage son univers avec enthousiasme

Le 10/03/2025

Brandon

Belle découverte, bière excellente je recommande !

Le 08/03/2025

Famille greco

"Un grand bravo à Julian, notre talentueux microbrasseur d'Ennery ! Ses bières sont tout simplement exceptionnelles. Chaque gorgée révèle une passion et un savoir-faire incomparable. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, et on sent le soin apporté à chaque étape de la fabrication. Si vous cherchez une expérience brassicole unique et locale, ne cherchez pas plus loin. Merci ☺️

Le 26/02/2025

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Offres promotionnelles sur nos bières artisanales à la Brasserie Zenzyme à Ennery - Val d'Oise (95)

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